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贵州举办“咖旅融合”洽谈会推动文旅产业提质升级

　　中新网贵州新闻7月18日电（记者杨茜）7月18日，贵州省“咖旅融合”洽谈会在贵阳召开。

　　本次活动汇聚全国头部咖啡品牌主理人、省内重点景区、精品民宿、旅居企业代表50余人，聚焦“咖啡+文旅”融合创新发展，搭建供需精准对接平台，探索多元融合发展新路径，为贵州旅游产业转型升级注入年轻化、潮流化、品质化新动能。

　　近年来，贵州依托得天独厚的山地生态资源、凉爽舒适的避暑气候优势，持续擦亮“山地公园省·多彩贵州风”文旅品牌，文旅市场体量持续壮大、客源结构不断优化。与此同时，贵阳咖啡消费业态蓬勃发展，培育出多位全国咖啡赛事冠军及本土头部咖啡品牌，咖啡潮流文化深度融入城市消费与文旅场景，年轻消费群体持续扩容，为贵州省推进咖旅深度融合奠定了坚实的产业基础和市场根基。当前，传统山水文旅业态亟需年轻化、差异化升级，咖啡作为新型潮流生活方式载体，成为补齐文旅消费短板、丰富沉浸式文旅体验的重要突破口。

　　本次洽谈会资源集聚度高、供需匹配精准，搭建了高效的政企、企企合作交流桥梁。产业端集结20余位全国顶尖咖啡品牌创始人、行业赛事冠军主理人，团队深耕行业多年，具备门店运营、场景打造、流量运营等全链条成熟实操经验。文旅供给端阵容雄厚，涵盖“黄小西吃晚饭”在内的全省16家重点景区、国家级旅游度假区，6家特色精品民宿及格美集团等8家优质旅居企业代表，汇聚贵州优质生态资源、民族文化、场地空间及客流渠道优势，为咖啡业态落地文旅场景提供了广阔舞台。

　　天河潭景区、循美里·青隐山居度假民宿等5家省内重点企业代表，围绕业态升级、场景创新、研学产品开发、IP联名合作等方向，明确提出多元化合作需求。与会咖啡主理人结合全国各地成熟案例，立足贵州喀斯特地貌、瀑布梯田、苗侗村寨等独特资源，针对性提出差异化、本土化落地方案。各方现场深入研讨，形成了一批具有操作性的发展思路。

　　贵州省商务厅党组成员、副厅长朱霖毅介绍，贵州文旅场景丰富、客流稳定庞大，咖啡业态潮流属性强、年轻受众广，二者融合互补性强、发展空间广阔。要持续推动咖啡业态向景区、民宿、街区、度假区延伸，丰富文旅消费供给，创新文旅体验场景，持续提升游客沉浸式消费体验，助力全省文旅消费提质扩容。

　　经过现场自由洽谈、精准对接，多家景区、民宿与头部咖啡品牌达成初步双向合作意向，实现资源互补、流量互导、业态共建、互利共赢的良好成效。

　　贵州省文化和旅游厅党组书记、厅长阳向东认为，贵州文旅与咖啡业态是双向赋能、共生共赢的关系，贵州庞大的文旅市场为咖啡产业提供了广阔发展空间，咖啡潮流业态则能有效丰富贵州文旅消费场景、补齐年轻态消费短板，赋能传统文旅产业迭代升级。咖旅融合发展要坚持务实落地、稳步推进，秉持“先易后难、由轻到重”的原则，优先推广移动咖啡车、主题快闪店、特色市集等轻量化、低成本合作模式，同时支持优质景区、旅居载体布局固定咖啡业态，实现深耕发展。

　　下一步，贵州省文旅厅将把“咖旅融合”纳入全省文旅重点业态培育体系，持续联动商务部门做好政策保障、牵线搭桥、跟踪服务，全力破解企业合作难题。同时聚焦场景创新、产品研发、品牌打造，着力培育一批辨识度高、体验感强、可持续运营的咖旅融合示范项目，总结形成可复制、可推广的融合发展模式，推动贵州咖旅融合产业规模化、品质化发展。

　　本次“咖旅融合”洽谈会，是贵州推动潮流消费与山地文旅深度融合、传统文旅业态创新升级的重要实践，有效打通全国优质咖啡产业资源与贵州本土文旅场景的对接通道，为全省旅游产业化发展注入新理念、新活力。未来，贵州将持续深挖山地生态与民族文化资源优势，推动咖啡、精品民宿、特色餐饮、文创潮品等多元业态融合共生，持续丰富“旅居到贵州生活更多彩”沉浸式文旅内涵，不断培育文旅新场景、新业态、新消费，全力推动贵州文旅产业提质增效、转型升级，助力全省文旅高质量发展迈上新台阶。（完）

责任编辑：杨茜